Gratin riz courgettes

Plat

4 parts

facile

1 heure

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Ingrédients

• 1 grosse courgette ou 3 moyennes
• 1 verre de riz
• 1 verre de crème liquide (20 cl)
• 1 verre de lait
• 50 g de gruyère râpé
• 1 oeuf
• 1 pointe de curry
• 1 oignon émincé et revenu dans un peu d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• Basilic
• sel
• poivre
• 150 g de dés de jambon / dés de bacon

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Gratin de courgettes simplissime

Préparation

• Râpez les courgettes, puis ajoutez le riz, l’œuf , la crème, le lait et le gruyère.
• Salez, poivrez et rajoutez le jambon / bacon , le basilic, l'ail haché, les oignons et le curry.
• Mettre dans un plat à gratin et parsemer d'un peu de gruyère.
• Enfourner à 180°C pendant 45 minutes environ.

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