Homard à la morbihannaise

Ingrédients

• 4 petits homards bretons
• 200g de beurre
• 3 cuillères à soupe d'eau-de-vie de cidre
• 2 oignons
• 1 cuillère à café de curry
• 4 tomates
• 2 gousses d'ail
• 20 cl de Muscadet