IDEE DU SOIR : ROSTI DE COURGETTES

Name: Idee du soir : rosti de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette râpée; 2 pommes de terre râpées; un oeuf; un verre de lait d'avoine; sel; poivre; muscade; 2 poignées de fromage râpé

Plat

2 parts

10 min

6 min

facile

438 Kcal

(4/5 - 1 vote)
50

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Ingrédients

1 courgette râpée
2 pommes de terre râpées
un oeuf
un verre de lait d'avoine
sel
poivre
muscade
2 poignées de fromage râpé

Coût estimé: 2.58€ (1.29€/part)

Préparation

Battre l’œuf et le lait d'avoine. Ajouter les aromates et le râpé.
Mélanger les légumes et incorporer ce mélange.
Bien amalgamer et verser dans une poêle huilée bien chaude.
Dorer de chaque côté. Une astuce pour retourner le rosti sans risques : poser une assiette sur la poêle, retourner et faites glisser. La galette est alors intacte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 438Kcal

Glucides: 41.2g
Lipides: 19g
Gras sat.: 11.2g
Protéines: 22.3g
Fibres: 5.7g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (428g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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