Idée cadeau pour la fête des méres et petit plat de poisson façon colombo

Plat

6 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 1 kg de courgettes
• 1 kg de tomates
• 6 filets de poissons de votre choix
• 1 pot pâte de colombo

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Préparation

• Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
• Faite revenir les courgettes et les tomates coupé en petits morceaux.
• Cuire 5 bonnes minutes.
• Ajouter le poisson en morceaux et cuire encore 5 bonnes minutes.
• Verser la pâte de colombo et laisser mijoter.
• Servir immédiatement avec un peu de riz.

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