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Colombo de poisson
Colombo de poisson
Ingrédients
6
Coût estimé: 13.25Euros€ (2.21€/part)
Préparation
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Lavez, coupez et épépinez les poivrons.
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Détaillez les en carrés. Épluchez l'oignon et émincez le. Lavez et coupez la courgette en cubes ou en rondelles.
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Faites les revenir 10 minutes à feu moyen dans un fait-tout avec un peu d'huile.
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Ajoutez ensuite le contenu de la conserve de tomates, le lait de coco et les épices à colombo.
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Salez, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
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Puis ajoutez les gros cubes de poisson et prolongez la cuisson de 15 minutes.
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Servez avec du riz ou bien incorporez des pommes de terre dès le début de la préparation.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 335Kcal
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Glucides: 13.7g
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Lipides: 17.8g
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Gras sat.: 7.4g
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Protéines: 27.7g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 6.3g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Un vrai delice et facile a realiser
Jolie en visuel donc je pense tres bon au gout
Super et facile à réaliser
Ceci n'est pas u colombo de poisson, c'est un poisson au curry; il faut arrêter de dénaturer les recettes