La poêlée de chou au riz et aux lardons

Name: La poêlée de chou au riz et aux lardons
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de lardons; 1 oignon; 6 feuilles de chou; 120 g de riz; 2 verres d'eau bouillante; huile d'olive; sel, poivre

Plat

2 parts

5 min

25 min

facile

431 Kcal

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

100 g de lardons
1 oignon
6 feuilles de chou
120 g de riz
2 verres d'eau bouillante
huile d'olive
sel, poivre

Coût estimé: 1.64€ (0.82€/part)

Préparation

Dans une grande poêle, faites dorer les lardons et l'oignon émincé dans l'huile.
Pendant ce temps, détaillez les feuilles de chou en lamelles.
Ajoutez-les et faites-les revenir à leur tour, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
Versez le riz et mélangez bien afin que le riz soit nacré.
Baissez le feu.
Arrosez avec l'eau chaude. Salez, poivrez.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes environ, soit jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'eau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 431Kcal

Glucides: 49.4g
Lipides: 19.7g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 13.6g
Fibres: 2.9g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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