Ptitchef

Poêlée de chou romanesco et de betterave

Un plat coloré et savoureux à souhait.

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

servi avec :

Préparation

  • Couper le chou romanesco en petits bouquets et la betterave épluchée en frites
  • Attendrir le chou romanesco à la vapeur douce, pendant 5 minutes. Puis le retirer du panier vapeur et procéder de même avec la betterave, pendant 10 minutes.
  • Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Y faire griller les amandes décortiquées.
  • Faire revenir les légumes, en évitant de mélanger le chou et la betterave pour que le chou ne rosisse pas!
  • Parsemer d'ail haché et ajouter un bouchon de tamari en fin de cuisson. Ne pas saler, car le tamari est déjà très salé.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Ce chou est le meilleur allié des stars! Ce chou est le meilleur allié des stars!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez