Ptitchef

Lapin aux artichauts

Plat
4 parts
30 min
40 min
moyen
817 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • -Versez l'huile d'olive dans la poêle et faire frire légèrement les pommes de terre, les courgettes, les artichauts et enfin les morceaux de lapin, puis mettre le tout dans une cocotte.
    -Arrosez de 4/5 cuillerées d'huile d'olive, le jus du citron et les deux verres d'eau chaude.
    -Ajoutez du sel et du poivre à votre goût et laissez mijotez 15 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 817Kcal
  • Glucides: 71.8g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 55.7g
  • Fibres: 29.1g
  • Sucre: 12.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (1093g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Artichauts au four


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:


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