Name: Lasagne aux épinards & ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de lasagnes (des précuites Panzani); 500 grs d'épinards (épinards surgelés hachés); 250 grs de ricotta; 1 gousse d'ail; 1 tranche de blanc de dinde; 1 cuillère à café de margarine pour beurrer le plat; 20 grs de gruyère râpé; 25 cl de lait demi-écrémé; 10 grs de fécule de pomme de terre

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Ingrédients

4 feuilles de lasagnes (des précuites Panzani)
500 grs d'épinards (épinards surgelés hachés)
250 grs de ricotta
1 gousse d'ail
1 tranche de blanc de dinde
1 cuillère à café de margarine pour beurrer le plat
20 grs de gruyère râpé
25 cl de lait demi-écrémé
10 grs de fécule de pomme de terre

Coût estimé: 3.6€ (0.9€/part)

Préparation

Faites décongeler les épinards.
Incorporez-les à la ricotta.
Ajoutez la gousse d'ail hachée et les dès de dinde.
Préparez la béchamel en diluant la fécule de pomme de terre avec le lait. Portez à ébullition, salez et poivrez.
Dans un plat à gratin, tapissez le fond du plat avec 1/3 de béchamel.
Déposez 2 feuilles de lasagnes, la moitié de la préparation aux épinards, 1/3 de béchamel, renouvelez l'opération et finissez en parsemant avec le gruyère.
Faites chauffer le plat pendant 30 minutes au four thermostat 6.