Lasagnes poulet / épinard

Ingrédients

• 250 gr de feuille de lasagne
• 1 blanc de poulet (2 escalopes entières hachées)
• 50 gr de beurre
• 4CS d'huile
• 1 oignon émincé
• sel, 1/2 cc de paprika, 1/2 cc de cumin
• 2CS de persil haché
• 1 botte d'épinard (j'ai mis des épinard surgelés)
• sauce béchamel (beurre, farine, lait)
• Gruyère râpé