Lasagnes poulet - mozzarella

Ingrédients

• 3 filets de poulet
• 6 plaques de lasagnes
• 50cl de bouillon de volaille
• 1 poireau
• 10 grains de poivre noir
• 3 feuilles de laurier
• 20 cl de crème liquide semi-épaisse
• 2 boules de mozzarella