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Lentilles vertes au goda massala

Name: Lentilles vertes au goda massala
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de lentilles vertes; 1 grosse oignon, haché; 2 cuillers à soupe de ghee; 3 cms de gingembre frais, râpé; 2 gousses d'ail, hachés; une quinzaine de feuilles de curry; ¼ de cuiller à café d'asafoetida; 1 1½ cuiller à café de goda massala; 1 tomate, coupée en dès; poivre du moulin, sel; 1 tasse (250ml) de yaourt nature

La cuisson des lentilles est très simple, rapide et sans trempage préalable. Elles sont délicieuses avec les viandes.

Plat

4 parts

15 min

10 min

facile

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