Ptitchef

Les boulettes de shabbat

Les indémodables boulettes de shabbat !recette simple mais plutôt longue à réaliser.....C'est très bon!

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Commencer par mettre les pommes de terre dans le sel pour les ramollir.
    Découper très finement toutes les herbes et hacher très menu les oignons
  • Mettre la baguette à tremper
  • Dans un grand saladier mettre d'un cote les herbes et le pain de l'autre les oignons et enfin la viande hachée. On doit obtenir une proportion 1/3 de chaque à peu près
  • Ajouter les épices. Bien mélanger le tout et finir en amalgamant les œufs
  • Préparer une assiette avec de la farine et une autre avec les 2 œufs battus en omelette avec un peu d'eau.
  • Découper les pommes de terre en fines bandelettes et commencer la préparation.Recouvrir le plan de travail d'aluminium et de saupoudrer de farine
  • Prendre un peu de farce et la couvrir d'une tranche de pomme de terre la rouler dans la farine et réserver sur le papier alu. Faire ainsi avec toute la farce.Chauffer un bain de friture dans une poêle assez large.Quand l'huile a atteint la bonne température plonger chaque boulette dans l'oeuf et plonger dans l'huile laisser prendre chaque face et retourner. L'huile va buller c'est normal


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de viande turques - köfte
Boulettes de viande turques - köfte
10 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez