Ptitchef

Ma soupe aux légumes, poulet et nouilles

Plat
5 parts
15 min
52 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans un grand chaudron à fond épais, faire revenir dans un peu d'huile d'olive tous les légumes environ 8 à 10 minutes.
  • Ajouter le reste des ingrédients sauf les pâtes aux légumes.
  • Faire cuire à feu médium élevé jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
  • Réduire le feu et laisser mijoter environ 45 minutes à demi-couvert.
  • Ajouter les pâtes aux choix et poursuivre la cuisson environ 5 minutes et laisser reposer 10 minutes avant de déguster.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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