Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Matafan savoyard

Name: Matafan savoyard
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de lardons; 200 g de pommes de terre; 50 g de beurre; 4 ou 5 oeufs (suivant la grosseur); 25 g de farine; 100 ml de lait; noix de muscade râpée; sel; poivre

Ce plat parfait avec ce temps froid , venteux et pluvieux, en plus il est hyper simple et rapide a faire. Servir avec une salade verte c'est un régal.

Plat

4 parts

5 min

8 min

facile

346 Kcal

(4/5 - 2 votes)
23

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

150 g de lardons
200 g de pommes de terre
50 g de beurre
4 ou 5 oeufs (suivant la grosseur)
25 g de farine
100 ml de lait
noix de muscade râpée
sel
poivre

Coût estimé: 3.06€ (0.77€/part)

Préparation

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la farine et le lait.saler et poivrer.
Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre râpées et les lardons.
Verser la pâte sur les pommes de terre et tasser avec une spatule en bois.
Dorer a feu moyen puis retourner sur une assiette, faire cuire l'autre coté et servir chaud.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 346Kcal

Glucides: 16.4g
Lipides: 24.4g
Gras sat.: 11.7g
Protéines: 14.6g
Fibres: 1.1g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gâteau à la raclette

C Chefvalou

Photos

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes