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Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)

C'est une repas d'origine libanaise simple et équilibrée

Plat
10 parts
1 heure
30 min
facile
  • Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)
  • Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes) - photo 2
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Ingrédients

10

Préparation

  • Etape 1 - Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)
    Houmous (trempette de pois chiches) et baba ganoush (caviar d'aubergines) et Loubya bi zet (haricots à l'huile et aux tomates)
  • Etape 2 - Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)
    Taboulé (salade de persil et bulghur)
  • Etape 3 - Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)
    Fatouche (salade de légumes)
  • Etape 4 - Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)
    Fatayer (chausssons à la viande ou aux épinards) et galettes au za'atarKafta (galettes de viande hachée) et sauce tarator
    Shish taouk (poulet)
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Caviar d'aubergine facile


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Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes)
Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes) - photo 2
Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes) - photo 3
Mezza (repas libanais combiné pour 8 à 10 personnes) - photo 4

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