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Recette d'agneau
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Mijoté à l'agneau
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Mijoté d'agneau au potimarron
Mijoté d'agneau au potimarron
Préparation
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Retirer les graines et les filaments du potimarron et le couper en cubes.
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Faire dorer les morceaux d'agneau et l'oignon émincé à l'huile dans une sauteuse.
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Ajouter les tomates séchées en lanières, le potimarron, l'ail, les lentilles, du sel, du poivre et 30 cl d'eau.
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Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Parsemer de persil ciselé et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 511Kcal
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Glucides: 14.8g
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Lipides: 22.4g
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Gras sat.: 8.3g
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Protéines: 58.9g
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Fibres: 5.9g
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Sucre: 8.5g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (533g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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