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Recette de mijoté
Mijoté à l'agneau
Mijoté d'agneau au potimarron
Mijoté d'agneau au potimarron
Préparation
Retirer les graines et les filaments du potimarron et le couper en cubes.
Faire dorer les morceaux d'agneau et l'oignon émincé à l'huile dans une sauteuse.
Ajouter les tomates séchées en lanières, le potimarron, l'ail, les lentilles, du sel, du poivre et 30 cl d'eau.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Parsemer de persil ciselé et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 511Kcal
Glucides: 14.8g
Lipides: 22.4g
Gras sat.: 8.3g
Protéines: 58.9g
Fibres: 5.9g
Sucre: 8.5g
ProPoints: 13
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (533g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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