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Mon Sauté de Porc sauce à la Bière

Très bon

Plat
4 parts
20 min
30 min
1 heure
facile
1245 Kcal
  • Mon Sauté de Porc sauce à la Bière
  • Mon Sauté de Porc sauce à la Bière - photo 2
  • (3/5 - 1 vote)
  • 9
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Ingrédients

4
Coût estimé: 18.91€ (4.73€/part)

Préparation

  • Verser la viande dans un saladier avec la bière et le bouquet garni laisser mariner 30 mn .
    sortir la viande de sa marinade ( réserver la marinade pour plus tard )
    la faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 5 mn .
  • Émincer l'oignon et l'échalote et hacher l'ail , puis les ajouter a la viande cuire encore 10 mn tout en remuant .
  • Découper les carottes en rondelles et les champignons en lamelles , puis les ajouter a la viande et cuire encore 5mn .
  • Verser le bouillon de volaille ainsi que le bouquet garni , le chorizo cuire a couvert pendant 40 mn , a la mi cuisson ajouter les pommes de terre coupées en deux.
  • En fin de cuisson ajouter le parmesan ainsi que le persil.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1245Kcal
  • Glucides: 48.8g
  • Lipides: 65.6g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 75.3g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (1204g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Guinness cake, gâteau à la bière guiness


marie-jm11 Marie-jm11

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Mon Sauté de Porc sauce à la Bière
Mon Sauté de Porc sauce à la Bière - photo 2

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