Dans une sauteuse faire revenir les crustaces avec un peu dhuile puis ajouter l`oignon hache une fois celui ci transprant ajoutez le zeste d`orange puis lail . Rapez les carottes a L`econome ,puis ajoutez les aux saint Jacaques ..Apres ajoutez votre sel ,poivre curry en poudre . A la fin ajoutez votre lait de coco et laisser mijotez 15min jusqua ce que la sauce epaississe . servez avec du riz Basmati ou du riz thai .
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