Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï

Préparation

• Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, égoutter et réserver.
• Éplucher les carottes, et les couper en fin bâtonnets.
• Couper le boeuf en fines lamelles.
• Laver et ciseler le basilic thaï.
• Dans un wok, ou une sauteuse, y faire chauffer un peu d'huile d'arachide, quand elle est bien chaude.
• Y faire revenir les carottes, puis ajouter le boeuf, arroser de la sauce Sukiyaki.
• Prolonger la cuisson jusqu'à ce que la viande soit cuite. Remuer régulièrement.
• Ajouter le basilic, bien mélanger, puis ajouter les nouilles.
• Laisser cuire 2-3 minutes, jusqu'à ce que celles-ci soient chaudes.
• Et servir immédiatement.