Recettes de boeuf thaïlandais

23 recettes

Aujourd'hui, la cuisine thaïlandaise devient de plus en plus populaire. Par ses ingrédients originaux (coriandre, citronnelle, curry, basilic rouge, etc.), la cuisine thaï introduit de nouvelles saveurs et ravira les amateurs de cuisine par sa simplicité. Un des plats les plus connus et traditionnel est sans aucun doute le Pad thaï. Plat composé principalement de nouilles de riz sautées au wok, accompagnées d'œufs, de tofu, crevettes et autres ingrédients ; ce plat se décline en plusieurs variantes : viande de porc, poulet, etc. La cuisine Thaï est avant tout économique et exotique.

Recette Boeuf sautè au légumes thailandais

Boeuf sautè au légumes thailandais

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de rumstecks 4 gousses d’ails 3 cuillères à soupe de sauce soja Poivre ½ cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de préparation...
Recette Salade de boeuf thaïlandaise

Salade de boeuf thaïlandaise

Entrée facile 41 min 456 kcal
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de...
Recette Salade de boeuf au basilic thaï et spring

Salade de boeuf au basilic thaï et spring

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 80 g de boeuf par personne 1 botte de basilic thaï Quelques feuilles de basilic commun Quelques feuilles de menthe ou de coriandre 1/2 concombre...
Recette Filet de boeuf sauce à la thaï

Filet de boeuf sauce à la thaï

Plat facile 40 min 416 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) 2 gousses d'ail 40 g de cacahuètes...
Recette Salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères...
Recette Salade de boeuf thai.

Salade de boeuf thai.

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 c à s de Nampla (fish sauce) 1 c de gingembre râpé 1 gousse d?ail hachée 1 oignon haché les tiges de 2 queues d?oignons...
Recette Wok de boeuf au basilic thaï

Wok de boeuf au basilic thaï

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 400 g de bavette 2 carottes moyennes 2 gousses d'ail 30 g de gingembre 1 oignon frais 1 poignée de feuilles de basilic thaï 2 cuillères à café de...
Recette Salade de boeuf thaï

Salade de boeuf thaï

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: une belle entrecôte de 400 g éventuellement quelques petites tranches d'ananas bien sucré ou de la sauce de tamarin 10 tiges de jeunes oignons 5...
Recette Raviolis au boeuf avec un air thai

Raviolis au boeuf avec un air thai

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte a won ton 160g de boeuf haché 1 bouquet de coriandre 2 oignons nouveaux 2 bulbes de citronelle 1 petit morceau de gingembre frais...
Recette Boeuf thaï aux haricots noirs

Boeuf thaï aux haricots noirs

Plat facile 40 min 142 kcal
Ingrédients: viande de boeuf huile oignon gingembre poivron ail haricots noirs vinaigre de riz sucre sauce bouillon de volaille fécule
Recette Boeuf épicé au basilic thaï

Boeuf épicé au basilic thaï

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf émincé 1 gousse d'ail 5 piments rouges 1 cuillère à soupe 1/2 de fish sauce (ou nuoc mam) 1 cuillère à soupe 1/2 de sauce d'huître...
Recette Curry vert thai d'épaule de porc

Curry vert thai d'épaule de porc

Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 400g d’épaule de porc (MAIS vous pouvez utiliser du poulet ou du boeuf!) ½ poivron orange ½ poivron jaune 1 grosse courgette cuil. à soupe de pâte...
Recette Porc et haricots au curry thaï

Porc et haricots au curry thaï

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2,5 cuillères à soupe de pâte de curry 1 ou 2 cuillères à soupe de sucre 500 gr de palette de porc ou de basse côte de boeuf 6 feuilles de...
Recette Hot thai tourte

Hot thai tourte

Entrée facile 55 min 1101 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf 800g de rumsteak en petit cubes 4 oignons frais émincés 1 gousse d'ail écrasée 1 morceau de gingembre 1 piment rouge 25...
Recette Chow mein au poulet et au boeuf

Chow mein au poulet et au boeuf

Plat facile 15 min 24 min
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces (10 cm) coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri...