Oeufs cassés sur fines tranches de poitrine fumée à la plancha

Name: Oeufs cassés sur fines tranches de poitrine fumée à la plancha
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches fines de poitrine fumée,; 2 gros oeufs,; 1 noix de beurre,; sel,; poivre au moulin,; 1 cuillère à café de ciboulette.

Plat

2 parts

5 min

10 min

moyen

220 Kcal

Oeufs cassés sur fines tranches de poitrine fumée à la plancha

(4.4/5 - 5 votes)
37

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Ingrédients

8 tranches fines de poitrine fumée,
2 gros oeufs,
1 noix de beurre,
sel,
poivre au moulin,
1 cuillère à café de ciboulette.

Coût estimé: 1.49€ (0.75€/part)

Préparation

Préchauffez la plancha à température minimale. Faites fondre le beurre et aussitôt faites y rissoler les tranche de poitrine.
Retournez avant qu'elles durcissent et dressez les en carré.
Cassez les œufs au milieu, salez, poivrez au moulin, parsemez de ciboulette émincée et laissez cuire le temps que les blancs soient saisis mais que le jaunes restent liquides.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 220Kcal

Glucides: 0.9g
Lipides: 18.2g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 12.9g
Fibres: 0.3g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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