Oeufs cocotte à la tomate.

Name: Oeufs cocotte à la tomate.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 70 g de concentré de tomates; 10 cl de crème fraîche; parmesan râpé; ciboulette; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

356 Kcal

(3/5 - 1 vote)
22

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs
70 g de concentré de tomates
10 cl de crème fraîche
parmesan râpé
ciboulette
sel
poivre

Coût estimé: 1.96€ (0.98€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes (les jaunes dans des bols individuels).
Mélanger énergiquement les blancs d’œufs avec le concentré de tomates et la crème fraîche, saler et poivrer.
Verser ce mélange dans des ramequins passant au four, puis déposer dans un plat rempli d'eau chaude( 2/3 de la hauteur).
Enfourner au-bain marie pendant 10 minutes.
Remettre au four pendant 5 minutes.
Servir avec des mouillettes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal

Glucides: 8.5g
Lipides: 29.5g
Gras sat.: 18.3g
Protéines: 12.8g
Fibres: 1.8g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

A Au-delà des saveurs

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.