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Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3
Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3
Préparation
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Beurrer vos bols, y mettre le foie gras finement émincé en tranches.
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Ajouter dessus deux cuillères à soupe de crème fraîche liquide, recouvrir d'un œuf sans casser le jaune.
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Mettre au four préchauffé à 180°c 10-15 minutes.
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Parsemer de mélange 5 baies, et servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
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