Oeufs cocotte au foie gras

Name: Oeufs cocotte au foie gras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%); 1 petite tranche de foie gras; quelques brins de ciboulette; fleur de sel et poivre du moulin

Une recette très facile, rapide, et délicieuse pour une entrée de fête!

Entrée

2 parts

5 min

15 min

facile

286 Kcal

(4.8/5 - 5 votes)
1
50

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Ingrédients

4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%)
1 petite tranche de foie gras
quelques brins de ciboulette
fleur de sel et poivre du moulin

Coût estimé: 3.24€ (1.62€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 210°. Cassez 2 œufs par ramequin et ajoutez sur le dessus 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Salez, poivrez et mettre au four 15 minutes environ.
Juste avant de servir, coupez le foie gras en morceaux et les déposer sur les œufs.
Parsemez de ciboulette.
Dégustez avec un morceau de pain aux céréales.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 286Kcal

Glucides: 1.8g
Lipides: 24.5g
Gras sat.: 10.4g
Protéines: 14.3g
Fibres: 0.2g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

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