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Oeufs cocotte au foie gras

Une recette très facile, rapide, et délicieuse pour une entrée de fête!

Entrée
2 parts
5 min
15 min
facile
286 Kcal
  • Oeufs cocotte au foie gras
  • Oeufs cocotte au foie gras - photo 2
  • (4.8/5 - 5 votes)
  • 1
  • 50
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.24€ (1.62€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°. Cassez 2 œufs par ramequin et ajoutez sur le dessus 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Salez, poivrez et mettre au four 15 minutes environ.
  • Juste avant de servir, coupez le foie gras en morceaux et les déposer sur les œufs.
  • Parsemez de ciboulette.
  • Dégustez avec un morceau de pain aux céréales.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 286Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide


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Photos

Oeufs cocotte au foie gras
Oeufs cocotte au foie gras - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




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Sharone, 30/10/2017

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