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Olala, un rôti de porc aux tomates et oignons nouveaux !

Name: Olala, un rôti de porc aux tomates et oignons nouveaux !
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de rôti de porc; 1 kg de tomates; 10 petits oignons nouveaux; 10 g de margarine; 4 clous de girofle; 2 branches de thym; 2 feuilles de laurier; Sel; Poivre

Voici donc une nouvelle recette bien familiale,trop top!!

Plat

6 parts

15 min

45 min

facile

401 Kcal

Olala, un rôti de porc aux tomates et oignons nouveaux !

(4/5 - 1 vote)
5

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Ingrédients

1 kg de rôti de porc
1 kg de tomates
10 petits oignons nouveaux
10 g de margarine
4 clous de girofle
2 branches de thym
2 feuilles de laurier
Sel
Poivre

Coût estimé: 12.83€ (2.14€/part)

Préparation

Laver et couper les oignons nouveaux puis piquer le rôti avec les clous de girofle.
Faire fondre la matière grasse dans une sauteuse.
Faire dorer 5 minutes le rôti sur toutes les faces.
Ajouter le thym, le laurier et les oignons.
Saler, poivrer et laisser mijoter 45 minutes environ.
A mi-cuisson, mouiller avec 1 verre d'eau et ajouter les tomates coupées en quartiers.
Servir chaud, tiède, ou froid.

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