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Recette d'aiguillettes de canard
Olala, un wok de chou vert lisse aux aiguillettes de canard !
Olala, un wok de chou vert lisse aux aiguillettes de canard !
Une recette rapide et très bonne. Un délice tout à fait dépaysant!
Préparation
Enlever les feuilles extérieures du chou, et couper le cœur en 4.
Émincer les quartiers assez finement puis rincer. Laisser égoutter dans une passoire.
Faire chauffer le wok 2 minutes.
Faire revenir les aiguillettes de canard 4 minutes dans 3 cuillères à café d'huile d'olive, puis réserver.
Faire revenir le chou dans le wok 8 minutes, saler et poivrer à votre goût.
Ajouter les aiguillettes de canard et le zeste d'orange et laisser cuire encore 1 à 2 minutes. Dresser et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 221Kcal
Glucides: 6.5g
Lipides: 12.7g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 19.5g
Fibres: 6.4g
Sucre: 6.8g
ProPoints: 6
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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