Omelette au carottes

Plat

1 parts

facile

10 min

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Ingrédients

• 2 carottes
• 1 cube de boeuf
• 1 peu de huile
• 1 ou 2 oeufs selon le goût
• 1 noisette de beurre

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Préparation

• Eplucher et Râper finement les carottes
  Les frire dans un peu d'huile
  Râper dessus le demi dé de boeuf
  Battre les oeufs en omelette et râper dessu sle reste du dé de boeuf
  Incorporer les carottes déjà cuites
  Mette un peu de beurre dans un plat à four
  y Verser l'appareil
  Saupoudrer d'un peu de fromage mozarelle
  Cuire au four pendant 5 mn

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