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Onglet sauce steak house
Onglet sauce steak house
Préparation
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Faire chauffer l?huile et y faire revenir les oignons.
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Quand ils sont bien translucides ajouter le miel et laisser caraméliser.
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Déglacer avec la vodka.
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Verser les autres ingrédients et le thym
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Laisser épaissir à petit feu.
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Griller le steak et servir.
Accord vin : Que boire avec ?
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Bourgogne, Rouge
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