Ptitchef

Pain de viande de Lynette Scavo

Plat
6 parts
20 min
50 min
facile
763 Kcal

Ingrédients

6

Pour la chapelure maison:

Coût estimé: 19.54 (3.26€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190º.
  • Mélanger la viande hachée avec la chapelure, la carotte et les échalotes.
  • A part, mélanger les oeufs, la sauce Worcestershire, la moutarde, la tomate concentrée, le thym et assaisonner. Incorporer à la viande et bien mélanger.
  • Huiler un moule à cake et le saupoudrer de chapelure et y mettre la viande en tassant bien pour éviter les poches d'aire, mettre à cuire 50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 763Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 49.1g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 40.7g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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