Papillote de saumon au miel curry et gingembre

Ingrédients

• 1 pavé de saumon de 250gr
• (ou 2 petits de 120gr)
• 1CS de crème fraîche 3%
• 1/2cc de gingembre moulu
• 1/2cc de curry en poudre
• 1CS de miel
• 1 oignon
• 1cc d'huile d'olive
• sel poivre