PAPILLOTES DE SAUMON AU MIEL, CURRY ET COMPOTEE D'OIGNONS

Name: Papillotes de saumon au miel, curry et compotee d'oignons
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de saumon; 20 cl de crème épaisse; 1 cuillère a café de curry; 4 grosses cuillères a soupe de miel; 15 g de beurre; 150 g d'oignons émincés (3 moyens); sel et poivre; 1 cuillère a café de sucre

Une recette sucré salé de saumon, ca change un peu!!

Plat

4 parts

moyen

453 Kcal

PAPILLOTES DE SAUMON AU MIEL, CURRY ET COMPOTEE D'OIGNONS

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Ingrédients

4 pavés de saumon
20 cl de crème épaisse
1 cuillère a café de curry
4 grosses cuillères a soupe de miel
15 g de beurre
150 g d'oignons émincés (3 moyens)
sel et poivre
1 cuillère a café de sucre

Coût estimé: 10.6€ (2.65€/part)

Préparation

Dans une poêle faire fondre le beurre et faire revenir les oignons.
Les caraméliser ensuite avec le sucre.

Former 4 papillotes et poser les 4 pavés a l'intérieur. Saler et poivrer.

Ajouter successivement dans chaque papillote = le curry, le miel, la crème, un peu de beurre et la compotée d'oignons.

Bien fermer les papillotes et les cuire a 200 degrés pendant environ 20 mns (cela dépend beaucoup de votre four donc a surveiller)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 453Kcal

Glucides: 21.4g
Lipides: 30.9g
Gras sat.: 16g
Protéines: 21.7g
Fibres: 1g
Sucre: 20.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes