Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire

Name: Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 poire; 50 g de roquefort; 1 citron vert; 1 branche de coriandre fraîche; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

337 Kcal

Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire

(4/5 - 2 votes)
1
16

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 pavés de saumon
1 poire
50 g de roquefort
1 citron vert
1 branche de coriandre fraîche
sel
poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver la poire et la couper en lamelles.
Découper deux carrés de papier sulfurisé.
Sur chacun, déposer un pavé de saumon, une demi poire en lamelles et 25 g de roquefort en cubes.
Ajouter le jus de citron, saler, poivrer et saupoudrer de coriandre hachée.
Fermer hermétiquement.
Faire cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Servir bien chaud avec un bol de riz.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal

Glucides: 9.4g
Lipides: 19.9g
Gras sat.: 7g
Protéines: 25.8g
Fibres: 4.3g
Sucre: 8.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Papillotes de saumon

Audalacuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique