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Recette au saumon
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Ravioles au saumon
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Papillotes de saumon et ravioles
Papillotes de saumon et ravioles
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Dans deux papillotes en silicone, disposer une plaque de ravioles, une darne de saumon et de nouveau une plaque de raviole.
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Recouvrir le tout de 10cl de crème liquide et parsemer de ciboulette. Faire de même pour la seconde papillote.
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Enfourner pour environ 25 minutes à 180°, le saumon doit être cuit à coeur.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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