Voici une petite recette de pâtes délicieuse et prête en un clin d'oeil. Elle a vraiment été très appréciée et pourtant c'est tellement simple !! J'ai choisi des linguine (sans s car c'est le pluriel de linguina !!) mais vous pouvez choisir ce que vous voulez.
Ebouillanter quelques minutes les scampis surgelés. Les décortiquer Hacher finement les échalotes et lail. Les faire blondir dans un wok contenant lhuile dolive. Ajouter les tomates, sel, poivre, paprika et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes. Faire cuire les pâtes suivant indication du sachet. Ajouter les scampis. Laisser encore mijoter quelques minutes. Ajouter la crème, le basilic. Mélanger la sauce aux pâtes et servir sans attendre.
Commentaires des membres:
Super facile et délicieux
Excellent, mais quelques gouttesdecognac ou de whisky relèveraient encore mieux la sauce...
Un délice ....
:-)
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