Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons

Un plat qu'on adore faire pour un dimanche en famille : des paupiettes de porc aux champignons et servies avec du riz. Un plat simple, efficace et surtout qui régale tout le monde ! Mais au fait, c'est quoi une paupiette ? C'est une escalope (de porc comme ici ou de veau) que l'on garnit de chair à saucisse parfumée selon ses goûts puis que l'on ficèle : et hop voici une paupiette !
Ici on a décidé de les faire mijoter dans une sauce au vin blanc puis d'y ajouter des champignons. Une association parfaite à agrémenter de pommes de terre ou encore de riz. A vous de jouer avec nos explications ci-dessous ↓

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Commentaires des membres:

M

Mamjoce, 05/11/2023

Je fais souvent cette recette à la cocotte minute, ça m'économise de l'électricité

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C

cuitou, 05/11/2023

Je trouve que 1 heure de cuisson ...c'est beaucoup !!!

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler

M

monjardin, 06/11/2023

BRAVO jacqui66 pour le commentaire

(1) (1) Signaler

jacqui66, 05/11/2023

Vraiment trop de questions idiotes, chacun accommode selon ses goûts, la recette est une base qui peut s'adapter selon ce qu'il y a au frigo, Vraiment des comportements enfantins...

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