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Pavé de saumon au muscat
Pavé de saumon au muscat
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Dans un plat, déposer les pavés de saumon, arroser de muscat et mettre au four pour une vingtaine de minutes, suivant l'épaisseur des pavés.
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Servir avec des pavés de polenta et une julienne de légumes par exemple.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
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Alsace, Blanc
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