Penne all'arrabbiata aux crevettes

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Plat

1 parts

facile

20 min

970 Kcal

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Un plat doudou que vous allez dévorer avec grand plaisir !

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 petit piment rouge haché
• 1 petite gousse d'ail émincée
• 200g de purée de tomates
• 125g de penne
• 1 cuillère à soupe de persil plat haché
• 20g de parmesan râpé
• poivre et sel
• 8 grosses crevettes

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Préparation

• Dans une poêle, faire revenir le piment broyé et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter la purée de tomates et le persil. Bien mélanger et saler, poivrer.
• Laisser mijoter à feu doux, 5 minutes environ.
• Dans une grande casserole, cuire les pâtes à l'eau bouillante, tel qu'indiqué sur le paquet. Les égoutter.
• Entre-temps, faire sauter les crevettes dans 1 cuillère à soupe d'huile, assaisonner et réserver. Mélanger la sauce et le parmesan.
• Ajouter les pâtes bien chaudes, mélanger et disperser les crevettes cuites.

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