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Recette d'artichaut
Recette à la tomate
Penne aux tomates et artichauts confits
Penne aux tomates et artichauts confits
C'est toujours un grand plaisir de cuisiner surtout avec ces délicieuses pâtes!
Préparation
Faites cuire les pâtes al dente, égouttez les.
Dans une casserole, faites les revenir avec les tomates confites et les artichauts marinés préalablement égouttés de leur huile.
Ajoutez la sauce tomate. Faites fondre un peu de parmesan.
Laissez chauffer quelques minutes à feu doux.
Dressez dans l'assiette en prenant soin de râper un peu de parmesan sur les pâtes.
Servez avec de la charcuterie italienne et un bon vin.
Accord vin : Que boire avec ?
Corbières rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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