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Recette aux artichauts et tomates
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Penne aux tomates et artichauts confits
Penne aux tomates et artichauts confits
C'est toujours un grand plaisir de cuisiner surtout avec ces délicieuses pâtes!
Préparation
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Faites cuire les pâtes al dente, égouttez les.
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Dans une casserole, faites les revenir avec les tomates confites et les artichauts marinés préalablement égouttés de leur huile.
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Ajoutez la sauce tomate.
Faites fondre un peu de parmesan.
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Laissez chauffer quelques minutes à feu doux.
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Dressez dans l'assiette en prenant soin de râper un peu de parmesan sur les pâtes.
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Servez avec de la charcuterie italienne et un bon vin.
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
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