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Petit gratin de jeunes pousses

En ce moment les jeunes pousses d'épinards sont présentes sur les marchés une bonne occasion de manger ces légumes verts pleins de vitamines. Pour un repas du soir léger voici une petite recette pleine de saveurs, vite faite, qui vous donnera bonne conscience.

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
469 Kcal
  • Petit gratin de jeunes pousses
  • Petit gratin de jeunes pousses - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.31€ (1.16€/part)

Préparation

  • Cuire les épinards dans de l'eau bouillante salée juste quelques minutes. Égoutter.
  • Battre les œufs , la crème et le lait.
  • Ajouter une cuillère à café environ de noix de muscade en poudre, saler, poivrer.
  • Répartir les épinards dans les cassolettes, verser l'appareil liquide par dessus.
  • Parsemer de gruyère râpé et mettre au four T 7 jusqu'à ce que le gruyère soit bien doré.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 469Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards


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Photos

Petit gratin de jeunes pousses
Petit gratin de jeunes pousses - photo 2

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Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

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