Ptitchef

Petit palet de boeuf aux herbes

Plat
4 parts
20 min
6 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Délayer la maïzena dans le 1/2 verre de lait.
    Hacher la viande et écraser les biscottes.
    Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
    Avec les mains, former des boules de la grosseur d'un petit oeuf. Les aplatir.
    Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, y déposer les petits palets de viande et les laisser cuire à feu moyen 5 à 6 mn de chaque côté.
    Servir chaud.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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