Petits flans d'asperges au parmesan de julie andrieu
Délicieux, frais et tout doux...
Ingrédients
3
Vous allez aimer
Pasteis de nata (petits flans portugais)
Préparation
Préparation15 min
Cuisson55 min
- Peler, ébouillanter les asperges pendant 10 mn.
Conservez les pointes pour la déco. - Mixez les donc avec les œufs, le parmesan et la crème. Ajoutez la ciboulette.
- Mettez les dans de jolis moule, briochette dans ce cas pour moi, 45 mn au four à 150 °C.
- Démoulez et servez avec une petite salade de mâche
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1139Kcal
- Glucides: 34.5g
- Lipides: 49.6g
- Gras sat.: 24.1g
- Protéines: 129.1g
- Fibres: 17.9g
- Sucre: 34.2g
- ProPoints: 29
- SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (3480g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Tentations gourmandes de Chris
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Menetou Salon (Centre - Val de Loire, Rouge)
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Coco,
16/05/2022
Avec du parmesan, de la crème et des oeufs ce n'est pas végétarien...
