Flan au parmesan

24 recettes

Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.

Recette Flans carottes et parmesan

Flans carottes et parmesan

Entrée facile 27 min 217 kcal
Ingrédients: 7 carottes 15 cl de crème liquide 50 grammes de beurre (fondu) 1 cuillère à café de moutarde 2 oeufs 40 grammes de parmesan Sel Poivre
Recette Flans au parmesan parfumés au pistou

Flans au parmesan parfumés au pistou

Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Les quantités ci-dessous ont été divisées par 2 (sauf la gousse d'ail que j'ai mise entière) pour réaliser 2 ramequins. Il vous faut: -2 oeufs -20...
Recette Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: pour 12 moules à cupcakes: 1 boite 1/2 de crabes 6 oeufs 30cl de crème fraiche liquide 3 belles tomates sel, 5 baies moulues 50g de parmesan
Recette Petits flans de brocolis au parmesan

Petits flans de brocolis au parmesan

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kilo de brocolis 100 g de parmesan râpé 2 oeufs 20 cl de crème fleurette 100 g de lardons fumés ou mieux, allumettes de
Recette Mini flans carrés au parmesan et aux poires

Mini flans carrés au parmesan et aux poires

Apéritif facile 25 min 191 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide entière 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de Maïzena délayée dans un peu de lait poires en dés sel...
Recette Petits flans de potiron et parmesan

Petits flans de potiron et parmesan

Accompagnement facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron 1 petite échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre
Recette Petits flans de parmesan

Petits flans de parmesan

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour une trentaine de mini empreintes : 4 oeufs + 1 jaune 25 cl de crème fraîche liquide 100 g de parmesan 20 g de beurre 1 cuillère à café bombée...
Recette Flans 3 légumes au parmesan

Flans 3 légumes au parmesan

Entrée facile 45 min 270 kcal
Ingrédients: 200g de purée de carotte 200 g de purée de céleri 150 g de petits-pois 6 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de parmesan râpé...
Recette Flans de carottes et parmesan

Flans de carottes et parmesan

Apéritif facile 1 h 20 m 161 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 3 oeufs 10 cl de crème 40 g de parmesan 1 tranche de jambon muscade cumin poivre
Recette Petits flans courgette parmesan et menthe

Petits flans courgette parmesan et menthe

Entrée facile 1 heure 458 kcal
Ingrédients: 20 g de farine 1/2 l de crème liquide 150 g de parmesan 4 oeufs 1 courgette 3 cuillères à soupe de menthe sel et poivre Pour le coulis: 250 g de...
Recette Petits flans... au parmesan et surimi !

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 1 h 5 m 287 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75...
Recette Flan ratatouille et parmesan

Flan ratatouille et parmesan

Autre facile 45 min 178 kcal
Ingrédients: 375gr de Ratatouille 3 oeufs 100 ml de crème fraîche liquide 50 g de parmesan râpé 1/2 c à café de muscade en poudre 1 C à Soupe de concentré de...
Recette Flan de poireaux & parmesan

Flan de poireaux & parmesan

Accompagnement facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 600 gr de blancs de poireaux 3 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 80 gr de parmesan Beurre Sel, poivre
Recette Flan aux champignons et au parmesan

Flan aux champignons et au parmesan

Entrée facile 16 min 371 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait 50 g de parmesan râpé 1 càs d'huile d'olive 4 càs de...
Recette Flan d'asperges au parmesan et aux amandes

Flan d'asperges au parmesan et aux amandes

Entrée facile 50 min 330 kcal
Ingrédients: 250 g d'asperges vertes (1/2 botte) 2 oeufs 10 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 1 càs bombée de maïzena 1 càs bombée de parmesan râpé 1...
Recette Flan potiron-carotte et parmesan

Flan potiron-carotte et parmesan

Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre
Recette Flan de munster, dentelle de parmesan

Flan de munster, dentelle de parmesan

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 160 g de munster fermier 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème liquide Dentelles: 25 g de beurre en pommade 25 g de farine 25 g de blanc d’oeuf...
Recette Flan aux fèves et au parmesan

Flan aux fèves et au parmesan

Entrée facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves fraîches 6 oeufs 20 cl de lait 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de farine T110 du basilic ou de la menthe de l'huile de...