-
Home
-
Recettes
-
Recette de lentilles
-
Recette de carottes
-
Pieds de porc aux lentilles.
Pieds de porc aux lentilles.
Préparation
-
Mettre les pieds de porc dans la cocotte minute.
Les couvrir d’eau.
-
Ajouter les légumes et les épices.
-
Fermer la cocotte et faire cuire pendant une heure environ
-
Ouvrir la casserole et ajouter le vin et les lentilles.
-
Continuer la cuisson à découvert jusqu’à ce que la viande se détache facilement des os.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Bien de chez nous ... le plat préféré de ma mère