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Pigeon aux figues

Servi ce pigeon avec les figues et des Knepfle. C'est délicieux!

Plat
2 parts
15 min
45 min
moyen
607 Kcal
Pigeon aux figues
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir le pigeon sous toutes ses faces dans de l' huile ou de la margarine.
  • Le faire flamber au calvados
  • Baisser le feu et ajouter en mélanger la confiture de figues
  • Couvrir et cuire 40 minutes en retournant la bête.
  • Peler les figues fraîches
  • 15 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les figues fraîches
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 607Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 26.4g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 49.6g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 30.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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