Retirer la peau des pilons, saler, poivrer, enduire de moutarde, rouler les pilons dans les flocons d'avoine, mettre une noix de beurre sur chaque pilon. Faire cuire au four 20à 25 mn quand les pilons sont dorés c'est cuit.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes