Pilons de poulet laqués à la chinoise

Name: Pilons de poulet laqués à la chinoise
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pilons de poulet; 5 cl de sauce soja; 2 belles cuillères à soupe de miel; 1/2 cuillère à café de gingembre; 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès

Un plat original, familial et économique pour varier les plaisirs.

Plat

2 parts

15 min

45 min

facile

232 Kcal

votez maintenant
27

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 pilons de poulet
5 cl de sauce soja
2 belles cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de gingembre
2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès

Coût estimé: 1.81€ (0.91€/part)

Préparation

Préparez la marinade : mélangez tous les ingrédients sauf les pilons.
Déposez ces derniers dans une assiette creuse et arrosez de marinade.
Arrosez régulièrement et laissez reposer 3-4 heures au frais.
Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte et mettez les pilons, faites-les dorer puis ajoutez la marinade avec 1 petit verre d'eau.
Baissez sur feu doux, couvrez et laissez cuire 30-40 minutes.
Faites attention, la marinade caramélise assez rapidement, surveillez de temps en temps la cuisson. Vous devrez obtenir à la fin une sauce sirupeuse.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 232Kcal

Glucides: 20.1g
Lipides: 7.3g
Gras sat.: 2g
Protéines: 17.2g
Fibres: 0.2g
Sucre: 18.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade délicieuse

L La cuisine de Lili

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.