Ptitchef

Pintade en tagine

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (th.6/7)
  • Mettre la pintade dans le tagine, ajouter l'oignon, l'ail entier, puis les aromates et les herbes aromatiques, arroser de vin blanc et d'eau.
  • Couvrir et porter au four pour 45 minutes, voire 1 heure suivant la taille de votre pintade.
  • Avant de servir, elle peut attendre 30 minutes, le tagine conserve la chaleur.


Photos

Pintade en tagine
Pintade en tagine - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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