Plov or chicken and rice pilaf from uzbekistan / plov ou pilaf au poulet et au ris

Ingrédients

• 2 gros oignons coupés finement
• 3 à 4 carottes coupées en julienne
• 6 cuisses de poulet
• 3 gousses d'ail, entières
• 3 verres de ris
• 6 verres d'eau bouillante
• ¼ de verre d'huile végétale
• Sel
• poivre