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Poêlée de Saint-Jacques, embeurrée de choux

Plat
4 parts
10 min
26 min
facile
378 Kcal
Poêlée de Saint-Jacques, embeurrée de choux
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Ingrédients

4
Coût estimé: 12.51€ (3.13€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Poêlée de Saint-Jacques, embeurrée de choux
    Détaillez les tranches de poitrine fumée et faites les revenir à la poêle. Réservez.
  • Etape 2 - Poêlée de Saint-Jacques, embeurrée de choux
    Nettoyez le choux et épluchez-le. Emincez-le finement et faites-le revenir dans le beurre en remuant régulièrement.
  • 5 minutes avant de servir, ajoutez les allumettes de poitrine fumée. Rectifiez l'assaisonnement.
  • Nettoyez les Saint-Jacques puis poêlez-les 2 à 3 minutes de chaque côtés dans un mélange beurre et juile d'olive.
  • Déposez 3 noix par assiette et accompagnez d'un petite cocotte de chou.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 378Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 29.5g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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